说实话,三个月前我压根没想到自己会来天水干夜场。那时候刚跟家里闹翻,身上就揣了300块钱,坐绿皮火车晃荡到天水站,出站时候看着城市广场的喷泉,心里空荡荡的。
初到天水:迷茫得想哭
刚下车那会儿是下午,我拖着行李箱在商业步行街转了一圈,看到路边卖呱呱和凉粉的小摊,香味直往鼻子里钻,但摸摸兜里那点钱,愣是没舍得买。后来找了家最便宜的青旅,30块一晚,住进去才发现隔壁就是本地酒吧街,晚上震天的音乐声吵得我翻来覆去睡不着。
第二天我就开始瞎找活儿,刷手机看到恩威信息网有夜场招聘,说正规直招无押金,日结还包食宿。说实话那会儿我也挺慌的,怕被骗,但兜里只剩200多块了,咬咬牙就打了电话过去。接电话的姐们儿声音挺爽快,让我直接去店里试工。
刚入行:手忙脚乱到想放弃
第一天试工,我穿了件最普通的白T恤就去了,结果被领班说了几句,说我们这儿虽然正规,但形象也得注意。那晚我负责端酒水,紧张得手抖,连着打翻了两杯啤酒,客人没说什么,我自己倒先红了眼眶。 说实话那会儿躲在宿舍哭过,觉得自己真没用,连个端盘子都干不好。
头一个礼拜,我每天都想着跑路。站一晚上腿肿得跟萝卜似的,回家倒头就睡,第二天起来脚底板还疼。那时候第一个月工资才拿了4200,扣掉房租和吃饭,剩不下多少。但领班看我老实,安排了个叫小美的姐们带我,她干这行两年了,手把手教我怎么跟客人聊天、怎么推销酒水,还跟我说:"妹子,这行看着简单,其实得动脑子。"
转折点:慢慢上手了
小美姐教了我不少门道:比如客人来的时候别一上来就推销贵的,先聊几句,看人家心情;比如记住熟客的口味,有人爱喝黑啤,有人喜欢调酒。 慢慢的我发现自己不那么紧张了,有时候还能跟客人聊聊天水的美食,推荐几家地道的小馆子。
第二个月底,我已经能独立接待几桌常客了。有天晚上一个做生意的哥带朋友来,我推荐了店里的特色套餐,一单就提了600块。那天下班数钱的时候,心里突然踏实了。后来想想挺好笑的,之前还因为打翻两杯酒哭鼻子,现在端六个杯子都不带晃的。
现在:稳定但也不轻松
到现在干了三个多月,收入基本稳定在日结1200-1800之间,旺季的时候能上2000。包食宿省了一大笔开销,宿舍就在酒吧街后面的小区里,走路五分钟。 性格也比以前开朗多了,认识了几个关系不错的姐妹,休息日一起去商业步行街吃火锅、逛夜市,日子总算有了点烟火气。
但说真的,这行真不是外人想的那样光鲜。长期熬夜,生物钟全乱了,有时候凌晨三点下班,饿得胃疼,只能啃个面包。而且客人喝多了什么话都有,得学会忍,也得学会保护自己。 我们店里规矩严,正规直招无押金,绝对不允许越界的事儿,遇到不规矩的客人直接叫保安,这点让我挺放心的。
给想入行的姐妹几句真心话
- 第一,别信那些说"躺着赚钱"的鬼话,这行赚的是辛苦钱、熬夜钱,没点抗压能力真干不了。
- 第二,一定要找正规直招无押金的地方,比如恩威信息网这种平台,别被黑中介坑了押金和身份证。
- 第三,嘴巴甜点、眼力劲儿活点,但别委屈自己,遇到不靠谱的客人赶紧撤。
最后想说,我不后悔来天水,也没觉得这行丢人。但如果你吃不了熬夜的苦、受不了被人甩脸子,还是趁早想别的出路。 毕竟每个人都有自己的路要走,选定了就别回头。

